Ψήνουμε τις μελιτζάνες σε φωτιά. Βγάζουμε και αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους. Ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες και με ένα γουδοχέρι τις κτυπάμε να γίνουν χυλός.
Ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι. ανακατεύουμε με αλατι,πιπέρι, ξύδι, λάδι και ανακατεύουμε στο μπλέντερ.
Ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι. ανακατεύουμε με αλατι,πιπέρι, ξύδι, λάδι και ανακατεύουμε στο μπλέντερ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.